面对突如其来的疫情

山东省泰安第三中学（南校）餐厅

作为餐饮保障部门

第一时间响应学校部署

调整工作安排

凝聚力量 坚毅前行

餐厅21位员工在岗值守

保障着“封校”管理下

高三部师生700余人的三餐供应

       餐厅所有工作人员每日进行核酸检测、体温测量，并由专人填写记录表。各岗位工作人员进入工作间前用洗手液洗手消毒，按要求佩戴帽子、口罩、手套等。

        每一餐坚持严格落实食品留样制度，做好留样记录与标记。

       疫情防控，所有货物采用无接触收货，按要求将货物放置指定地点，严格消毒制度。

        为保证师生在校期间的身体健康，餐厅响应部署实行“错时就餐”，采用错峰、错时、同向、分散的就餐模式，降低食堂内师生人员密集程度，多项措施搭建就餐防疫屏障。

       餐厅内每日上千份餐食的准时供应，偶遇设备维修抢修，大家“分秒必争”。

       餐厅坚决把好人员健康、进货查验、加工制作、清洗消毒等关键环节，在保障师生就餐的同时，落实食品安全各项措施，防控食品安全事故。

       腾达文化各配餐中心、驻校餐厅所有员工始终保持初心，尽力做好点点滴滴的小事，用严谨认真的工作态度保障着师生们的每一餐，在生活与工作中弘扬着“奉献、友爱、互助、进步”的服务精神。

拍摄：山东省泰安第三中学