食品卫生与安全一直以来都是泰安腾达文化餐饮管理有限公司工作的重点，也是家长关注的热点。为了让家长全方位的了解腾达文化供餐的过程，并能对我公司起到督促作用，腾达文化于10月23-24日特邀请迎春中学家委会代表到公司内部进行参观。

【家委会代表观看宣传片】

    在腾达文化董事长宋超的陪同下，家委会代表们观看了我公司的宣传片及发展历程，并参观了中央厨房，详细了解了厨房内各功能室布局、严格的卫生管理制度、营养餐的操作流程、原料检测、食品留样、进货渠道等情况...

腾达文化一直实行公开化透明化的监管制度，特设立食材体验区，让家长们可以更直观的看到我们在配餐过程中使用的所有原材料及所有产品检测检测报告，让大家吃的更安心，放心。

【家委会代表参观食材展示区】

   参观结束后，腾达文化特邀原山东省煤炭泰山疗养院营养科主任、高级营养师、高级健康管理师、国家特级中式烹调师闫增平老师为家长开展食品安全讲座，让家长们能更深入的了解如何才能让孩子吃的更健康。

【闫老师开展食品安全讲座】

   讲座结束后，宋总也详细解答了关于食品安全、进货渠道、饭盒材质，清洁消毒，盒饭温度等家长普遍关心的问题。宋总表示，腾达文化始终把食品安全放在第一位，严格执行“索证制度”，无论是米、油、肉、调味料等，均采用固定采购、三证齐全；餐具洗消严格操作，专用储存柜进行保洁，确保餐具卫生，并建立严格的食品留样制度；注重营养搭配，改善饭菜口味，确保学生吃得健康营养。

【针对家长提出的问题，宋总进行解答】

【宋总陪同家长们品尝营养餐】

    腾达文化安全管理的每一个环节和步骤都有章可循、有法可依，对于家长们提出的意见和建议，我公司将制定改进措施，从而提高家长们对食品安全质量的满意度，为促进学生的健康成长，我们一直在努力！