12月6日，第二届中国连锁餐饮业财富论坛暨中餐工业化创新发展论坛展开中餐工业化“央厨之星”大型评选活动，在北京举行。

      此次活动对餐饮业中央厨房优秀案例、优秀设备供应商、中餐好食材优秀供应商、餐饮食品创新产品进行案例征集和发布，以期以优秀案例的典型示范意义促动行业进一步健康发展。

      泰安腾达文化餐饮管理有限公司受邀参加此次论坛活动，并荣获央厨之星“2017年度餐饮业中央厨房优秀案例”的荣誉。

      获得该荣誉是对腾达文化营养配餐工作的极大肯定，腾达文化必将再接再厉，不断提升内部管理水平，创新思路，多措并举，不断满足学生日益增长的、在营养配餐方面的多方位需求，打造国内一流的新型多功能的中央厨房。

      随着消费和餐饮业的升级，中央厨房的功能在逐渐扩大化，工业化特征逐渐加强。中央厨房作为一种新的业态，涉及到基地、食材、加工、供应链体系，统一采购、统一加工、统一配送，实现标准化、规模化、集约化和信息化，是产业结构今后调整的一个重要环节，连锁餐饮业、团餐业、互联网餐饮的重要生产环节，是中餐业发展的强大支撑，也是实现餐饮食品安全的重要保障。

      近年来，腾达文化凭借设施先进、管理完善、出品标准、产品安全、经营有序的中央厨房为教育餐饮业及社会各界提供了健康、安全、快捷的餐饮食品及餐饮服务，为餐饮业的稳定、安全、健康发展做出了自己的贡献，为中央厨房发展提供借鉴。